दूध उत्पादकों को हर माह 34.18 करोड़ रुपये का लाभ, सरकार के प्रयासों से ग्रामीण अर्थव्यवस्था मजबूत

मुख्यमंत्री Thakur Sukhvinder Singh Sukhu के कुशल नेतृत्व में राज्य सरकार ग्रामीण अर्थव्यवस्था को सशक्त बनाने के लिए निरंतर प्रयास कर रही है, जिसमें विशेष ध्यान किसानों और दूध उत्पादकों पर दिया जा रहा है। उद्देश्य डेयरी व्यवसाय को ग्रामीण परिवारों के लिए एक विश्वसनीय और लाभकारी आय का स्रोत बनाना है।

सरकार ने दूध उत्पादकों की आर्थिक सुरक्षा को मजबूत करने के लिए ऐतिहासिक कदम उठाए हैं। वर्तमान में किसानों को हर माह औसतन 34.18 करोड़ रुपये का लाभ मिल रहा है, जो अब तक का सबसे अधिक है। राज्य दुग्ध संघ द्वारा प्रतिदिन लगभग 2.70 लाख लीटर दूध की खरीद की जा रही है, जो वित्त वर्ष 2024-25 में औसत 1.57 लाख लीटर प्रतिदिन की तुलना में उल्लेखनीय वृद्धि है।

संघ द्वारा विशेष रूप से दूरदराज के क्षेत्रों में रहने वाले छोटे दूध उत्पादकों के लिए घर-घर जाकर दूध संग्रहण सुनिश्चित किया जा रहा है। यह पहल उन्हें सीधा आर्थिक लाभ देकर उनकी सामाजिक-आर्थिक स्थिति सुधारने में सहायक सिद्ध हो रही है।

किसानों के हितों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता दिखाते हुए सरकार ने पिछले तीन वर्षों में दूध खरीद मूल्य में लगातार वृद्धि की है। वर्ष 2026-27 के बजट में गाय के दूध का मूल्य 61 रुपये प्रति लीटर तथा भैंस के दूध का मूल्य 71 रुपये प्रति लीटर निर्धारित किया गया है।

डेयरी क्षेत्र में किए गए सुधारों से ग्रामीणों की भागीदारी में वृद्धि हुई है। गांवों में डेयरी समितियों से जुड़े सदस्यों की संख्या पिछले तीन वर्षों में 27,498 से बढ़कर 39,790 हो गई है, जबकि कार्यरत डेयरी सहकारी समितियों की संख्या 583 से बढ़कर 758 हो गई है।

ग्रामीण रोजगार को बढ़ावा देने और डेयरी क्षेत्र को मजबूत करने के लिए सरकार दूध उत्पादक समूहों और महिला स्वयं सहायता समूहों को प्रोत्साहित कर रही है। ये प्रयास न केवल दूध उत्पादन बढ़ा रहे हैं, बल्कि स्थायी आजीविका के अवसर भी सृजित कर रहे हैं।

बुनियादी ढांचे के विकास में भी सरकार ने महत्वपूर्ण निवेश किया है। वर्तमान में 11 दूध प्रसंस्करण संयंत्र संचालित हैं, जिनकी कुल क्षमता 1.80 लाख लीटर प्रतिदिन है। इसके अतिरिक्त, कांगड़ा जिले के ढगवार में एक आधुनिक दूध प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित किया जा रहा है, जिसकी प्रारंभिक क्षमता 1.50 लाख लीटर प्रतिदिन होगी, जिसे भविष्य में 3 लाख लीटर तक बढ़ाया जा सकेगा।

संस्थागत क्षमता को मजबूत करने के लिए सरकार ने नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (NDDB) के साथ कांगड़ा जिले में एक नया मिल्क यूनियन स्थापित करने हेतु समझौता किया है। यह यूनियन कांगड़ा, ऊना, हमीरपुर और चंबा जिलों को कवर करेगा और दूध संग्रहण, प्रसंस्करण तथा विपणन व्यवस्था को सुदृढ़ करेगा।

किसानों की क्षमता बढ़ाने के लिए पिछले तीन वर्षों में 2,000 से अधिक किसानों को स्वच्छ दूध उत्पादन और गुणवत्ता बनाए रखने का प्रशिक्षण दिया गया है। इसके साथ ही पारदर्शिता और उचित मूल्य सुनिश्चित करने के लिए 222 ऑटोमैटिक मिल्क कलेक्शन यूनिट्स (AMCU) और 32 डेटा प्रोसेसिंग मिल्क कलेक्शन यूनिट्स (DPMC) स्थापित की गई हैं।

मुख्यमंत्री ने कहा, “किसानों को सीधे उनके हाथों में पैसा पहुंचाना राज्य सरकार की प्राथमिकता है। हम किसानों और बागवानों को आर्थिक रूप से सशक्त बनाने के लिए हर संभव प्रयास कर रहे हैं। हमारा स्पष्ट लक्ष्य गांवों, किसानों, महिलाओं और ग्रामीण युवाओं को राज्य की आर्थिक प्रगति के केंद्र में रखना है।”