सोलन में बिक रही बिरयानी स्वास्थ्य के लिए खतरा! खाद्य सुरक्षा विभाग की रिपोर्ट में खुलासा, दुकानदारों को भेजा गया नोटिस

रिपोर्ट: मदन शर्मा भारत केसरी टीवी

सोलन नगर निगम के खाद्य सुरक्षा विभाग ने हाल ही में शहर की बिरयानी दुकानों से लिए गए खाद्य नमूनों की जांच की, जिनमें चौंकाने वाला खुलासा हुआ है। सहायक आयुक्त अतुल कायस्त ने जानकारी दी कि दो दुकानों से लिए गए बिरयानी के नमूने असुरक्षित पाए गए हैं।

उपायुक्त सोलन के निर्देशानुसार की गई इस कार्रवाई के तहत नमूने कंडाघाट स्थित लैब में भेजे गए थे, जहाँ पता चला कि बिरयानी में प्रयोग किया गया रंग खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप नहीं है और यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने संबंधित दुकानदारों को नोटिस जारी करते हुए अपना पक्ष रखने का मौका दिया है। तय समय पर जवाब न मिलने पर विभाग कानूनी कार्रवाई करेगा। साथ ही, विभाग ने उपभोक्ताओं से अपील की है कि वे खाद्य सामग्री खरीदते समय सतर्क रहें और किसी भी संदेहास्पद वस्तु की सूचना विभाग को दें।

खाद्य मिलावट के खिलाफ अभियान तेज
विभाग ने दोहराया है कि मिलावटी व अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की बिक्री के विरुद्ध सख्त कदम उठाए जाएंगे।

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